Insuline et perte de poids
La connexion
La connexion entre insuline et perte de poids a été le sujet d'une
étude récente publiée dans le «
Journal of the American Medical Association » (J.A.M.A.).
Une équipe de chercheurs de l'Hôpital pour enfants de Boston a mené une
étude portant sur 73 jeunes adultes obèses âgés de 18 à 35 ans. L'étude
a
découvert que lorsque ceux-ci suivaient une diète faible en gras, les
sujets qui sécrétaient beaucoup d'insuline perdaient beaucoup moins de
poids que ceux qui sécrétaient peu d'insuline.
Cependant, l'inverse était vrai lorsque les sujets suivaient une diète
faible en hydrates de carbone.
Un test sanguin visant à mesurer le niveau d'insuline pourrait aider à
déterminer la méthode qui fonctionnerait le mieux pour aider les
personnes obèses, ou qui font de l'embonpoint à perdre du poids.
Après avoir analysé cette recherche, le Dr Mercola donne des explications sur la
connexion insuline et perte de poids sur son site internet
Mercola.com. Il explique notamment que l'insuline est au cœur de
l'équation de la perte de poids; la raison pour laquelle 200 millions
d'Américains ont un excès de poids est que la sensibilité de leur
récepteur d'insuline est déficiente.
Le Dr Mercola continue en disant que les personnes dont la
sensibilité du récepteur d'insuline est déficiente compensent
pour cet
handicap en sécrétant un excès d'insuline.
« Lorsque votre corps libère de l'insuline, il commence immédiatement à
restreindre la lipase, l'hormone brûlant les lipides. Cette hormone est
chargée de libérer les graisses dans la
circulation sanguine pour les utiliser en tant qu'énergie. Une fois
cette enzyme inhibée, votre corps devient incapable de brûler les gras
et commence à utiliser les acides aminés de vos muscles ainsi que les
hydrates de carbone comme source d'énergie.
Ceci augmente votre appétit de façon anormale et le cercle
vicieux perdure.
La clé est d'obtenir des niveaux d'insuline BAS pour que le corps
puisse
produire de grandes quantités de lipase afin de brûler des gras tout le
long de la journée afind de rester svelte et mince. »
Le Dr Mercola poursuit ses explications sur la connexion entre la
résistance à l'insuline et perte de poids en disant que la
sensibilité du récepteur d'insuline de plusieurs personnes
est déficiente simplement à cause d'un manque d'exercice et de
l'habitude de
trop manger, en particulier les mets « prêts à consommer » et les
hydrates de carbone raffinés.
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Vinaigre
insuline
et perte de poids
La
connexion
Puisqu'il a été démontré que le vinaigre réduisait la montée de sucre
qui se produit normalement après un repas, il s'ensuit alors que
prendre du
vinaigre de cidre avec un repas devrait aussi réduire la quantité
d'insuline nécessaire à la digestion du repas et ainsi nous aider à
atteindre une meilleur santé globale et un contrôle du poids, tout
comme le font l'exercice et une diète bien équilibrée.
Vous pouvez donc améliorer vos efforts visant une perte de poids en
prenant un
tonique de vinaigre de cidre avec vos repas, de même qu'en faisant plus
d'exercice et en adoptant une diète appropriée.
Références :
(1.) The Journal of the American Medical
Association, May 16, 2007 ; 197 :2092-2102 (Web Link)
(2.) Finally Science Confirms the Secret
Key to Weight Loss. June 26, 2007 - Issue 968 (Web Link)
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